WINO MUSUJĄCE MASI MOXXE PINOT GRIGIO VERDUZZO BRUT IGP 2024 12% 0,75L B/W

Wino musujące Masi Moxxe Brut Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut 

Masi Moxxe to wino, które przesuwa granice weneckiego winiarstwa. Jest to pierwsze wino musujące na świecie stworzone z wykorzystaniem unikalnej techniki Appassimento, z której słynie dom Masi. To niezwykłe połączenie lekkości bąbelków z głębią podsuszanych winogron sprawia, że Moxxe jest propozycją jedyną w swoim rodzaju - żywą, subtelną i pełną witalności, a jednocześnie zaskakująco złożoną.

Cechy szczególne wina Moxxe

Sekret charakteru Moxxe tkwi w odważnym zestawieniu dwóch rdzennych szczepów regionu Wenecji Euganejskiej, poddanych starannej selekcji i obróbce według autorskiej metody Masi Expertise Appaxximento:

• Pinot Grigio: Odpowiada za kręgosłup wina - jego rześkość, mineralność oraz eleganckie nuty białych owoców i cytrusów.
• Verduzzo: Użyte w formie pół-suszonych winogron, wnosi do kupażu ciepło, strukturę oraz dojrzałe, miodowe aromaty, które rzadko spotyka się w winach typu Brut.
• Metoda Autoclave: Druga fermentacja odbywa się w kontrolowanych warunkach, co pozwala zachować naturalną energię owocu i uzyskać drobne, trwałe bąbelki (perlage).

Noty degustacyjne

Masi Moxxe to wino o wielkiej atrakcyjności, które uwodzi od pierwszego kontaktu:

• Wygląd: Jasny, słomkowożółty kolor z pięknym, długo utrzymującym się musowaniem.
• Aromat: Na pierwszym planie dominują soczyste jabłka oraz świeże owoce cytrusowe, tworząc bardzo czysty i zachęcający bukiet.
• Smak: Miękkie i przystępne. Bogactwo dojrzałych owoców jest harmonijnie zrównoważone przez wytrawny i niezwykle czysty finisz.

Jak smakować wino musujące Moxxe?

Ze względu na swój zrównoważony charakter, Masi Moxxe jest winem niezwykle wszechstronnym. Doskonale sprawdza się jako wyrafinowany aperitif, ale jego struktura pozwala mu towarzyszyć wielu lekkim daniom. Szczególnie polecane do świeżych, letnich przystawek, warzywnych crudites, delikatnych ryb oraz chrupiących sałatek. Najlepiej smakuje serwowane w temperaturze 8°C, która pozwala w pełni wybrzmieć owocowym nutom przy zachowaniu orzeźwiającej kwasowości.

Kluczowe informacje:

Masi Moxxe Pinot Grigio & Verduzzo to białe wino musujące klasy Brut, pochodzące z Włoch (region Wenecja). Zawiera 12% alkoholu i charakteryzuje się unikalnym procesem wtórnej fermentacji z dodatkiem podsuszanych winogron. Wino przeznaczone do spożycia jako młode, zachowujące pełnię walorów przez około rok od butelkowania.